博客 您需要知道的一切

豆花
肉桂捲

你購買的是一個完整的加工產品，在生產過程中你必須支付水槽、服務人員、廚師、乾淨的廁所、設備的使用、租金、供暖和製冷，以及稅收和捐款。 上次我統計了 17 種不同類型的貢獻。 服務的成本比原材料的成本要重要得多。 這就像在餐廳問一杯礦泉水多少錢一樣。 但是讓我們假設 Példa Kft. 是迂腐的，所以 Példa 公司確切地知道（而且通常每個企業都清楚地知道）為什麼會有錢進來。 申報其實際營業額並繳納稅款......

該考試是一種能力衡量，培訓機構可以通過該考試確定參加培訓的人員是否掌握或擁有通過專業考試所需的能力。 申請通過支付註冊費（15,000福林，該費用將從培訓費中扣除）完成，可以通過銀行轉賬或現金存款支付。 我們已經在布達帕薩雷特的瓦薩斯體育中心進行了一次嘗試，但這個項目失敗了。

食品收購價格，例如蔬菜和水果的價格，會隨著季節或通貨膨脹而在一年中不斷變化。 價格波動會影響正在準備的食物的價格，因此您不應一成不變地設定銷售價格。 監控開支，如有必要，重新計劃餐廳的價格。 最小化食品成本是每家餐廳極其重要的方面。 為了使費用可以接受，值得考慮獲取和加工食物的過程。 尋找以合理價格保證合適質量的供應商需要投入大量精力。 通常，鮮為人知的品牌產品代表著同樣的高品質，但價格要優惠得多。

手持打印機售價90,000福林，具備基本功能的軟件免費，可以開具收據，NTAK數據服務費可選每月1,000福林。 餐廳也可能會產生間接成本，這不是由採購食材的價格造成的，而是來自創造的環境和服務質量。 在這裡，您可以列出從餐桌裝飾到設備價格，再到與提供氣氛相關的音樂的所有內容。 間接費用包括餐廳的運營費用，除了水電費外，還包括營銷費用，這些費用在製定餐廳價格時也具有重要信息。

在這兩種情況下，我們都與業主一起計算了使用會計系統的意義。 您可以在新的和使用過的計算機化餐飲會計系統參考頁面上查看這兩種解決方案。 如果差異太多，或者以每週或每月為基礎，則值得進行一次完整的盤點。 指定開始日期後，我們將收到一份原材料清單和供應品，我們所要做的就是在每個清單旁邊寫上實際數量。 您只能審批自己的披薩訂單，也可以查看所有桌位的訂單總數。 當服務員點菜時，整個桌子都是可見的。 片刻之後，餐桌順序會閃爍以提醒客人可能等待的時間過長。

在這種情況下，我們也必須意識到，我們並非什麼都懂，優質的款待需要體力勞動，幾乎每週 7 天，每天 24 小時，因此您一次只能坐一匹馬。 他們來這裡不一定是因為餓了，而是因為他們想和我們一起度過一點時間。 賽季的開始現在比往常更加困難，我們需要開始談論它。 我們想傳達一個信息，我們正在與這些困難作鬥爭，你應該用消費來支持你喜歡的地方，包括我們，因為這樣你才能生存。 該帖子的另一個信息是，我們還沒有轉移增加的負擔，因為我們不想失去你。

很少有地方用這種磨豆機做現磨咖啡，因為它很貴（當時是100萬匈牙利福林買的）。 優點是這台機器幾乎沒有折舊，隨時可以賣，甚至用過, 接近其新價格。 營業場所的電力問題是一個嚴重的困境，因為該場所以前用作辦公室，然後用作美髮沙龍，可能會因機器而需要三相電。

即使我們保持在這個水平以下，因為我們的員工很少，訴訟的主要成本似乎很高。 在這種情況下，值得考慮的是，特別的晚餐，顧名思義，不一定是用我們平常用餐時所吃的食物來準備的，包括準備、上菜的方法和質量。 能源供應商提供的市場價格（如果提供的話）完全獨立於之前的價格。 然而，眾所周知，餐飲需要消耗大量的能源，因此賬單會相當恐怖，尤其是在采暖季來臨之際。

客人的評價在和平時期是利潤最大化的工具，在危機時期直接成為生存的保證。 現在非常重要的是，那些還不熟悉你的服務的客人來找你，把錢留給你，並在訪問後告訴你他們對他們的體驗的看法。